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Notre petite cuisine à nous
29 décembre 2013

Gâteau Mousse Passion-Framboise

Gâteau Mousse Passion-Framboise
Miroir aux fruits de la passion 150 g de purée de fruits de la passion 1 fruit de la passsion entier 25 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 1 - Mettez les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes 2 - Dans une casserole mélangez...
Posté par manoncita à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  Mousse,  passion
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15 décembre 2013

Sablés au beurre (en complément des macarons) Recette Mimi Marthe

Sablés au beurre (en complément des macarons) Recette Mimi Marthe
Ingrédients 375g de farine 2càc rases de levure chimique 150g sucre 2p de sucre vanillé 3 jaunes d'oeuf 3c às de lait froid 150g beurre 1) Préparer la pâte : mélanger l'ensemble des ingrédients afin de faire une pâte homogène 2) Abaisser sur 6cm d'épaisseur...
Posté par mamanpomm à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sablés
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15 décembre 2013

Macarons mimi Marthe

4 blancs d'oeuf moyens 200g sucre fin 250g de noisette moulue ou de noix de coco zeste de citron Montez les blancs en neige ferme. A Ajouter délicatement le sucre la noisette,le zeste. Sur une plaque beurrée et farinée, placer des petits tas de pâte,...
Posté par mamanpomm à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
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15 décembre 2013

Etoiles à la cannelle

Temps de préparation : 35 minutes Temps de repos : 3 heures Temps de cuisson : 10 minutes Puissance du four : 170°C (Th 5-6) Ingrédients pour la pâte : - 250 g de sucre glace - 2 cuillères à café de cannelle en poudre - 250 g d’amande en poudre - 2 blancs...
Posté par mamanpomm à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cannelle
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15 décembre 2013

Etoiles au citron

100g de beurre 70g de sucre glace 250g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de sel zeste de citron 1 jaune d'oeuf 3 cuillères à soupe de crème Glaçage : 125g de sucre glace 1 blanc d'oeuf 1 cuillère à soupe de jus...
Posté par mamanpomm à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël petits gâteaux
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